Sumber : Tabloid Nyata
Bahan :
• Air 1 liter
• Royco sapi 1 bungkus
• Royco cair 2 sdm
• Air jeruk lemon 2 sdm
• Daun bawang 2 batang, potong kasar
• Seledri 2 batang, potong kasar
• Kacang polong beku 75 gram
• Wortel 2 buah, potong bentuk bunga
• Garam 1 sdt
• Minyak goreng 3 sdm
• Jahe 1 cm, cincang
• Merica bubuk 1 sdt
Bumbu halus :
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 2 butir, sangrai
• Bawang merah 3 butir
Cara Membuat :
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan jahe hingga harum, tuang kan air, didihkan.
3. Masukkan ikan kakap, wortel, daun bawang, merica, garam, dan royco sapi. Masak diatas api kecil hingga ikan lunak.
4. Tambahkan royco cair, seledri dan kacang polong. Masak hingga mrang dan bumbu meresap. Angkat.
5. Sajikan.
Untuk 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar