DA VAI GUNG

Bahan :
• Leci kaleng 300 gram
• Jahe 20 gram, kupas dan parut
• Air 200 ml
• Daun mint secukupnya, untuk hiasan
• Kukis secukupnya, untuk hiasan

Cara membuat : 
1. Campur leci beserta sirupnya dengan jahe dan air. Haluskan dengan blender.
2. Tuang jus leci dalam mangkuk, tutup dg alumunium foil. Masukkan dalam freezer diamkan selama 3 jam.
3. Keluarkan dari freezer, kocok dengan mixer. Masukkan dalam freezer kembali, bekukan.
4. Keluarkan dari freezer, keruk perlahan dengan scoop ice cream.
5. Masukkan dalam gelas saji, hias dengan daun mint dan kukis. Sajikan.

Untuk 4 gelas